Su plumaje es mayormente gris arriba y algo blanco por debajo. Los adultos tienen la cabeza blanca con copete negro y una cresta delgada. En los ejemplares jóvenes toda la cabeza es grisácea. Tiene un pico fuerte rosa y amarillento. Tiene un vuelo pausado, con su largo cuello retraído (en forma de S) y las alas arqueadas. Cuando extiende el cuello, el pico parece una cuchara. Esto es característico de las garzas y garcetas y las distingue de las cigüeñas.